Bordeaux Box Large

Dit grote Bordeaux Terroir ontdekkingspakket bevat 6 van onze favoriete wijnen uit de streek.

CHÂTEAU GOUBAU 'LA SOURCE' 2014, CASTILLON, CÔTES DE BORDEAUX

Deze tweede wijn van het domein is gemaakt van een blend van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc afkomstig van de percelen gelegen op de hellingen met zuidelijk en zuid-westelijke oriëntatie en vlakbij de natuurlijke bron van het domein. De wijn is kruidig en fris met aroma's van rood fruit, pruimen en kruiden. Op het gehemelte is de wijn fruitig met een heerlijke balans en mooi verweven eiken toetsen; de finale is levendig en charmant.

HAUT-MÉDOC 2010 THIENPONT SELECTION

We zijn verheugd over de prijs en de kwaliteit van dit domein, dat goed gelegen is tussen de gemeenten van Margaux en Moulis. De wijnbouw is biologisch en de wijn wordt gemaakt van verschillende druiven : 53% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 19% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc en wordt opgevoed op eikenhouten vaten gedurende één jaar. Hij heeft een fraaie, aanhoudende purperen kleur met paarse schitteringen. De neus is eerst discreet en dan volgen subtiele tonen van zwart fruit met vanilletoetsen. In de mond is de wijn soepel met een mooi opkomende kracht, finesse en fraai verweven, fijne tannines. De tonen van het zwarte fruit, die duidelijk verwijzen naar de Cabernet Sauvignon en de Petit Verdot, zijn mooi in evenwicht en domineren lichtjes de rondeur van de Merlot. Deze wijn is duidelijk gemaakt onder het gesternte van een groot millésime en kan nu of binnen 8 jaar gedronken worden.

PESSAC-LÉOGNAN 2010 THIENPONT SELECTION

Deze Pessac-Léognan 2010 heeft een diep granaatrode kleur en een complexe neus van cassis, bosbessen, mineralen en onderbos. Bij de aanzet is de wijn rond en genereus met volle smaken : soepele maar duidelijk aanwezige tannines, houttonen met veel structuur maar niet te overheersend en prachtige smaken van zwart fruit. Deze karaktervolle wijn heeft veel lengte, is evenwichtig en kan nu of binnen 5 jaar gedronken worden. Een wijn om naar believen van te drinken tijdens een familiereünie of tijdens een zakenlunch.

Château Clauzet 2012, Saint-Estèphe

Intense en sombere kleur; kruidige, aardse, zachte en minerale neus met tonen van herfstfruit. Goede fraîcheur bij de aanzet, toets van zoethout en chocolade op het gehemelte. Mooi geslaagd – fris en rijk met zijdezachte tannines.

Château La Tour Figeac 2012, Saint-Émilion Grand Cru Classé

Het millésime 2012 betekent een nieuwe start in de geschiedenis van Château Figeac. Michel Rolland werd aangesteld als consultant en het resultaat is een wijn met meer romige en volle smaken dan vroeger. Hij heeft een donkere robijnrode kleur, een expressieve neus van gebak met fruit en bramen. Hij is zeer elegant en puur met een toets van grafiet en mooie zuren, die typerend zijn voor deze Château Figeac. De zijdezachte en ronde tanines maken van deze wijn een echte lekkernij !

Château Ormes de Pez 2011, Saint-Estèphe

Zeer intense robe met een kleur van zwarte kers; intens en rijk in de neus met aroma's van kers, cassis en pruimpjes. Tamelijk kruidig bij de aanvang met houttoetsen en fraaie, frisse tonen midden op het gehemellte. Heerlijk fruit in de mond. Een aantrekkelijke wijn om jong te drinken.